Taller de Cocina para Niños con cáncer, una experiencia única. AECC

Hoy he tenido la suerte de estar como colaboradora desde Nutritional Coaching en un taller de cocina, para niños con cáncer, en las cocinas Miele de Barcelona.

Antes de nada dar las gracias a la Asociación Española Contra el Cáncer  y a Miele por prestarnos esta cocina tan preciosa.

En estos momentos estos niños tienen varias dificultades para comer, ya que tienen inapetencia, llagas, mucositis, irritación, están con tratamientos agresivos y la alimentación es clave para poder vencer a esta enfermedad. 

Hoy el menú del chef Dani Lopez ha estado perfecto y los niños se lo han comido encantados, incluso los padres has devorado.

Rissoto de verduras rosa (sin lácteos)

Pollo con lactonesa

Bizcocho casero con gelatina de fresa

 

Un placer de verdad.

Una experiencia única