Receta de la semana
Judías verdes con champiñones
Ingredientes 30 gr de setas desecadas 1/2 taza de agua hirviendo 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos 250 gr de champiñones 2 dientes de ajo, picados 1 cucharadita de tomillo picado 1/2 taza de leche de avena o almendras 1/2 taza de parmesano (opcional) sal y pimienta al gusto 1 puñado de perejil, picado, 500 gr de judías verdes
