Con que me quedo del 2015, con esto tan útil para el 2016
Acaba este año y para acabarlo os quiero dejar este artículo de Carles Capdevila, director del Diari Ara i profesor de comunicación en la Universidad de Barcelona. Se que tal vez no tenga mucho que ver con la nutrición, o si, pero para mí es una manera de entender la vida, y la comida y la vida van de la mano. Lo qué comes, cómo lo comes, con quién lo comes y dónde lo comes, determina como es tu vida.
Este escrito me ha llegado por parte de una paciente, quien me comentó que tras leerlo se quede pensando en una las cosas que había aprendido Carles y quiso compartir conmigo ya que veía una similitud muy grande con el proceso que estamos haciendo juntas en su pérdida de peso, es esta:
