Las algas son tesoros naturales desaprovechados por los occidentales
La población en general cuando oye hablar de algas, generalmente tiene dos imágenes en su mente:
- Ellos mismos con los pies envueltos en algas de playa o intentando apartar las algas de la costa para poder meterse al agua. (algo asquerosillo)
- Eso negro que envuelve a las bolitas de arroz de los restaurantes japoneses.
Pero tal vez sea momento de abrir un poco la mente y dejar que nuestra mente tenga otras imágenes a las que recurrir, cuando se hable de algas.
