Sopa de miso. Un recurso para el frío.
¿Qué es la sopa de miso?
Para mi la sopa de miso es uno de los mejores recursos del mundo para el invierno.
Es una preparación rápida, sana y deliciosa. Además tiene mil versiones que puedes hacer, se puede hacer solo como consomé sin ningún ingrediente más que es ideal para empezar la cena con algo calentito.
Si quieres que sea un plato algo más contundente, puedes añadirle todas las verduras que quieras, también puedes añadirle tofu a dados, huevo, gambas, pollo… y también fideos de arroz o de trigo sarraceno… Eso ya dependerá de ti.
