Sostenibilidad Alimentaria. Producto local y Km0 en Alella
Esta semana ha tenido lugar el Congreso Internacional de Dietética en Granada y esta bajo el lema de sostenibilidad alimentaria, los que me conocéis sabéis que todo este tema me gusta mucho y lo veo súper importante y por eso escribo este post, hablaré de Alella, porque es de donde soy, y os explicaré un poco la forma en la que lleno la nevera de casa, pero es extrapolable a cualquier lugar del mundo en el hagáis vuestra vida.
Antes comentaros algunas cosillas importantes sobre la sostenibilidad alimentaria que se han tratado en el congreso!
