Desayunando en un polígono. La carne procesada: cancerígena. Notícia OMS
Ayer tenía una reunión en un empresa en un polígono industrial y como llegue un poco antes (todo y que llovía a cantaros), me dio tiempo a ir a un bar a tomar un café. Y como la deformación profesional de un dietista-nutricionista, es ver lo que come la gente, y como disponía de una media hora decidí hacer un mini estudio. Me pedí un café (sin azúcar por si os lo estabais preguntando) y como digo empecé a anotar lo que se pedían los comensales de aquel lugar.
Día Mundial del Dietista-Nutricionista #DíaDN. Mitos, nutrición y cáncer
Hoy es el Día Mundial del Dietista-Nutricionista.
Porque hacemos mucho más que ayudar a la gente a perder peso.
Me uno a la iniciativa del #DíaDN y ofrezco a toda persona con enfermedad oncológica a que me escriba para concretar una cita gratuita para ofrecer asesoramiento sobre su enfermedad.
Taller de Cocina para Niños con cáncer, una experiencia única. AECC
Hoy he tenido la suerte de estar como colaboradora desde Nutritional Coaching en un taller de cocina, para niños con cáncer, en las cocinas Miele de Barcelona.
Antes de nada dar las gracias a la Asociación Española Contra el Cáncer y a Miele por prestarnos esta cocina tan preciosa.
En estos momentos estos niños tienen varias dificultades para comer, ya que tienen inapetencia, llagas, mucositis, irritación, están con tratamientos agresivos y la alimentación es clave para poder vencer a esta enfermedad.
¡Lo que comes incrementa o disminuye la posibilidad de padecer cáncer!
Alimentarse de una manera determinada incrementa o disminuye la probabilidad de desarrollar un cáncer
Hoy día 4 de febrero, es el Día Mundial del cáncer. Y no podía dejar pasar este día sin hacer mención de que es lo que podemos hacer para hacer que este día desaparezca y se convierta en el día de las margaritas o de las personas con gafas o cualquier otra cosa que no sea esta enfermedad, que por desgracia la mayoría conocemos.
No podemos afirmar que una alimentación determinada causa cáncer en esa persona, pero si podemos decir que alimentarse de una manera determinada influye o disminuye las posibilidades de generar un tumor. Por lo tanto se puede decir que una alimentación correcta (luego veremos que es correcta) puede ser una barrera de protección en el momento de desarrollar un cáncer.
KEEP CALM & STOP CÁNCER
KEEP CALM & STOP CÁNCER, es el tema de hoy de El Otro Lado del Plato, este keep calm, que últimamente nos bombardea, ahora también se usa en este ámbito, por lo menos es llamativo y ayuda a que la gente se conciencie.
Parece que esta enfermedad está arrasando allá por donde pasa. Much@s la habéis padecido y otros la hemos vivido en gente muy cercana.
Hay mil factores que pueden influir en esta enfermedad, algunos externos, otros internos, unos controlables y otros incontrolables. Sea como sea, se sabe que hay maneras de prevenirlo. Y entonces, si sabemos que hay manera de prevenir este tipo de enfermedad, ¿porqué no ponemos de nuestra parte y hacemos lo que sea para prevenirla?
