Paté de calabaza. Más opciones para comer menos embutido
Os preguntaréis:
¿Dónde pongo este paté?
– En el bocadillo del desayuno o la merienda. Pan de centeno o integral con paté de calabaza y germinados de lentejas o alfalfa o rucula o canónigos
– Para dipear en una pica pica con los amigos acompañado de crakers de centeno, pan de pita, dips de verduras….
– Si la dejas algo más líquida puedes usarla como salsa para los macarrones, para el arroz…
Las semillas de la vida: de ahí la vida. Calabaza, girasol, lino, chía
Sin semillas no hay vida, son el origen de la vida.
Obviamente los animales no venimos de las semillas, claro que no, o si, según lo que os hayan explicado vuestros padres desde pequeños, el típico cuento de papa le pone una semillita a mama, etc etc etc…
A lo que iba, estos alimentos tan pequeños son un alimento rico en ácidos grasos esenciales, vitaminas, minerales, por lo que en poco volumen tienen una densidad nutricional muy elevada. Aunque cada una de ellas tenga particularidades, comparten varias cosas:
Con ganas de otoño y platos de temporada
Este sábado 22 de septiembre a las 16h 49m empieza el ansiado OTOÑO (por lo menos yo, esta deseosa de que llegara el fresquito y ponerme una chaquetilla y sacar los fulares del armario). Esta estación durará 89 días y 20 h,
terminará el 21 de diciembre que dará comienzo el invierno, donde seguramente ya estaré deseando que llegue la primavera. ¡Los seres humas somos así, queremos lo que no tenemos y cuando lo tenemos, no lo queremos!
