Hola,

Mi nombre es Lara Lombarte Plaza y soy …

Dietista-Nutricionista (nº colegiada CAT 502), practitioner en PNL, coach nutricional, máster en nutrición deportiva, educadora, formadora, curiosa y  apasionada por su trabajo.

De pequeña me encantaban los dibujos de Érase una vez, me quedaba embobada mirando la tele y tatareando la letra: la vida es así, la vida es así llena de luz llena de color… una flor que nace en el centro de tu corazón… De ahí supongo que me viene esta pasión por entender que pasa en el cuerpo humano.

En algún momento pensé en estudiar medicina (y a día de hoy, a veces todavía me sale ese  ramalazo) pero lo descarte por varias cosas que ahora mismo no vienen al caso.

Me decante por la nutrición y la dietética porque me alucina que sea la alimentación la base de nuestra existencia. Me alucina que el hecho de comer una manzana nos aporte una serie de nutrientes que permiten que toda la maquinaria funcione.

Una vez la nutrición y la dietética las tenia aprendidas, decidí que para que la gente coma bien necesitan algo más que un listado de alimentos que deben comer y otro listado de los que deben de limitar, vi que las emociones y la comida iban totalmente ligadas, que la mente es la reina de la fiesta y que sino tratas un poco la mente y la condición de las personas, pocas veces se obtienen buenos resultados, por eso me decante por estudiar PNL (Programación Neurolingüística) y de aquí a Coaching Nutricional, para poder dar solución a las relaciones entre alimento y emociones; eso si siempre sin entrar en terreno de psicólogos, es cosa vuestra.

Supongo que no voy a dejar de estudiar nunca, en ninguno de los dos ámbitos, no se, me gusta.

Ya hecho:

– Diplomatura en Nutrición Humana y Dietética, por la Universidad de Barcelona

– Titulada en Coaching Nutricional, por Nutritional Coaching, Experts  en Nutrició

– Educadora de Obesidad Infantil, por Niñ@s en movimiento por la Vall d’Hebrón

– Diplomatura en Practitioner PNL, por DreamTeam abalado por AEPNL

– Titulación en Nutrición Energética y Emocional, por Holnature

– Master de Cineantropometría y Nutrición Deportiva, por la Universidad de Valencia.

– Post-grado en Fundamentos de nutrición en el deporte, por la UB

– Especialista en Liderazgo y desarrollo personal, por Institut Gomà.

Actualmente:

• Formo parte del equipo del equipo de Nutritional Coaching, experts en nutrició. Donde paso consultas en nutrición y dietética, bajo el enfoque del coaching nutricional y asesoramiento nutricional para deportistas que desean mejorar su rendimiento físico. Además damos formaciones tanto en territorio nacional, como en América Latina, sobre Coaching Nutricional, y workshops a medida.
• Docente en la Universidad de Barcelona (cursos de extensión universitaria)
• Formadora en La Akademia. Impartiendo seminarios sobre nutrición y dietética para adolescentes.
• Imparto charlas, cursos de formación, workshops especializados sobre salud, nutrición, conducta alimentaria, cocina…englobando todos los grupos de población
• Consulta de nutrición y dietética presencial y on-line

¡Más adelante más cosas!