¿Cómo es el primer día de un pollito?¿Y para llegar a ser pollo? Maltrato animal
Hace pocos días me llego este vídeo pero por falta de tiempo lo tenía pendiente de ver, en el apartado de cosas por leer, ver o por procesar (en la que hay bastantes cosas, la verdad) pero a lo que ibamos, ayer por la mañana lo vi y no he tenido ni la menor duda en colgarlo.
Crema de puerros, hinojo y cúrcuma. Receta para todos.
La receta de crema de este mes es a base de puerros (recordar lo que puse en el pasado post), hinojo y cúrcuma. El hinojo ayuda a mejorar la digestión, la cúrcuma es antiinflamatoria y el puerro tiene propiedades diuréticas. Así que irá estupendo para todos!
Ingredientes:
Aprovecha. No tires las hojas de las verduras. ¿Te corto el puerro? NO
Hablando en rasgos generales:
- Cada vez se compra menos en verdulerías/fruterías y se compra más en grandes superficies. (para mi un gran error)
- Cada vez menos somos conscientes de donde proviene los productos que comemos, si sale de la tierra (zanahorias), si sale de una plata (brócoli), si procede de una rama (tomate), si es un árbol(manzanas)….
Paté de calabaza. Más opciones para comer menos embutido
Os preguntaréis:
¿Dónde pongo este paté?
– En el bocadillo del desayuno o la merienda. Pan de centeno o integral con paté de calabaza y germinados de lentejas o alfalfa o rucula o canónigos
– Para dipear en una pica pica con los amigos acompañado de crakers de centeno, pan de pita, dips de verduras….
– Si la dejas algo más líquida puedes usarla como salsa para los macarrones, para el arroz…
