El montadito del mes- Rico, sano y fácil

El montadito del mes- Rico, sano y fácil

Posted by: on Jul 17, 2015 | No Comments

Aquí os dejo el montadito del mes, esta para chuparse los dedos. Lo simple es bueno

No tiene secretos, es fácil, sano y rico. 

Coca de escalivada-Receta que lo tiene todo sabrosa, sana y deliciosa

Coca de escalivada-Receta que lo tiene todo sabrosa, sana y deliciosa

Posted by: on Jul 2, 2015 | No Comments

Esta receta, a mi personalmente me encanta.

Lo tiene todo, es sabrosa,  es sana, contiene verdura, contiene hidratos y si le añades anchoas o atún ya tienes las proteínas necesarias.

Es rápida de hacer, fácil y siempre quedas perfecta si la tienes que llevar a alguna cena de las de «cada uno trae algo»

Es tipica de Cataluña y seguramente por eso también me gusta más. 😉

Falso pesto de Brócoli

Falso pesto de Brócoli

Posted by: on May 31, 2015 | No Comments

Este falso pesto de brócoli, se puede añadir a la pasta, al arroz, a la quinoa, al cuscus…….Y está para chuparse los dedos!!!!!

INGREDIENTES:

Pizza con base de coliflor. ¡Riquísima, sanísima y apta para celíacos!

Pizza con base de coliflor. ¡Riquísima, sanísima y apta para celíacos!

Posted by: on Abr 8, 2015 | No Comments
Para este viernes y como receta de la semana os traigo esta pizza con masa de coliflor. Lo que le pongáis encima ya es cosa vuestra, hummus, aguacate, rucula, salmón……..Dejar volar vuestra imaginación. Yo os dejo la foto de la que hice yo, con hummus, cherrys, olivas negras y albahaca. Me pareció de lo más delicioso.
Receta de la semana

Receta de la semana

Posted by: on Mar 6, 2015 | One Comment

Judías verdes con champiñones

Ingredientes 30 gr de setas desecadas 1/2 taza de agua hirviendo 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos 250 gr de champiñones 2 dientes de ajo, picados 1 cucharadita de tomillo picado 1/2 taza de leche de avena o almendras 1/2 taza de parmesano (opcional) sal y pimienta al gusto 1 puñado de perejil, picado, 500 gr de judías verdes