Pescado_vs_”Surimi”

Pescado_vs_”Surimi”

Posted by: on May 15, 2012 | 4 Comments

Adentrémonos en el mundo acuático para aclarar las dudas que se presentan muchas veces, ya que para muchos es un tanto difícil diferenciar los tipos que hay, si son o no azules, si son muy grasos, si se pueden comer cada día….A parte de otras preguntas como: ¿Tienen colesterol? ¿El congelado es bueno? ¿Qué es el surimi? (esta tengo una ganas locas de contestarla, así que será la primera) y muchas más que irán saliendo durante el post…. ¡Vamos!

Intentaré hacerlo lo más resumido y esquemático posible para aclarar las dudas existentes.

Comer palitos de cangrejo, también llamados “Surimi” no es comer una ración de pescado.

One apple a day keeps the doctor away. El poder de la manzana

One apple a day keeps the doctor away. El poder de la manzana

Posted by: on Mar 28, 2012 | 2 Comments

Aprovechando que este vienes estrenan una nueva versión de Blancanieves (Mirror, Mirror), con Julia Roberts de madrasta, y que yo soy una forofa de Disney, y la historia de Blancanieves me fascina, he pensado que sería idóneo proponeros un remake de la fruta prohibida: LA MANZANA.

¿Cómo las podemos hacer más divertidas, diferentes, más sabrosas? ¿Ayudan a tener una piel tan pura como la de Blancanieves? Lo que si es seguro, es que fue la causante de la expulsión de Adán y Eva del Edén, que dejo dormida a Blancanieves para que su príncipe la fuera a besar… a ver que sorpresas nos trae, ¡esta inofensiva fruta!

Ponle huevos al asunto!

Ponle huevos al asunto!

Posted by: on Feb 27, 2012 | No Comments

Un buen día alguien, a los alrededores de los años 70, observo la cantidad de colesterol del huevo y por una regla de tres dijo; si el huevo tiene tanto colesterol incrementa tanto el nivel de colesterol en sangre, y tan tranquilo se quedo. Pues olvidaros de este falso mito…. Ni sube el colesterol en sangre, ni daña el hígado, ni engorda, ni nada por el estilo. (Alerta con las personas que sufren cólicos).

Durante décadas se ha catalogado al huevo como el responsable del incremento de colesterol en sangre, incluso ha sido eliminado de muchas dietas por este supuesto hecho, se extendió de manera increíble por toda la población, hasta el punto que profesionales lo prohibían y médicos de hoy, aun lo desaconsejan. Se relacionaba con un estilo de vida poco saludable.