Fiebre del Sábado Noche. ¿Sabes cuanto alcohol consumes cada sábado?
Os suena:
-Chicos que hacemos esta tarde, ¿bajamos al chiringuito a hacer una cervecita?
– ¿Quedamos para cenar esta noche en casa? ¿Te traes unas botellitas de vino? Yo me encargo de prepararos unos Gin-tonics, que tengo una ginebra nueva, que esta riquísima.
– ¡Acordaos de traer el cava para brindar con el pastel!
– Salimos ha hacer una copita esta noche. ¡Sólo una y volvemos pronto!
– Mamá, mañana subimos a casa a comer, ¿tienes cerveza para el aperitivo?
– ¿Todo esto nos lo hemos bebido nosotros?
Parece que con la llegada del verano, nos apetece más salir, ir a las terrazas, chiringuitos, trasnochar, hacer barbacoas y todos estos actos acostumbran a ir acompañados de algún tipo de bebida alcohólica, ya sea cerveza, vino, cava, combinados, cócteles… ¿Pero realmente sabemos el recorrido del alcohol en nuestro cuerpo? ¿Cómo nos afecta a corto y largo plazo? ¿Qué contenido calórico tiene? Os voy a presentar algunos datos para que os pongáis un poco en situación:
¿Qué recorrido tiene el alcohol en el cuerpo?
Beber una bebida alcohólica –>esófago –> estómago –> intestino delgado –> sangre
DATOS CURIOSOS:
- Si hay alimento en el estómago, el alcohol tarda más en ser absorbido porque tiene obstáculos y esto retrasa su absorción en sangre. A más lenta absorción, menor es el grado de alcohol en sangre.
- El 90% del alcohol es metabolizado por el hígado.
- El 10% restante no se absorbe, se elimina por orina o aire expirado.
- El hígado metaboliza entre 8-10 gr de alcohol/hora en hombres y algo menos en mujeres.
- El alcohol se metaboliza más lento de lo que se absorbe, por lo que hemos de ir más lentos bebiendo si no queremos coger una “borrachera” que se da cuando el hígado no da abasto para metabolizar todo el alcohol y se acumula.
- El cuerpo elimina 1 bebida (8-13 gr de alcohol) por hora y no se puede acelerar este proceso, IMPOSIBLE!!!!!
¿Qué cantidad de alcohol es saludable?
La OMS recomienda no superar los 30gr/día en hombres y los 20gr/día en mujeres.
Por si algún espabilado esta calculando que si durante la semana no bebe puede acumularse para el fin de semana lamento mucho decepcionarlo,
no es así, es por DIA!!!!!!!!!!!!
Chicas, debemos beber menos alcohol que los hombres ya que al tener más tejido graso y menos agua, el alcohol queda más concentrando. Así que bebiendo lo mismo que ellos tenemos mayor grado de alcoholemia en sangre. C’est la vie.
¿Qué es la alcoholemia? Es la proporción de alcohol que circula en la sangre y la tasa máxima que se puede alcanzar depende de: la cantidad de alcohol ingerido, el tipo de bebida y la rapidez con que se ingiera, si se ha comido o no, el peso de la persona, el sexo y la edad.
En referencia al contenido calórico y al contenido de etanol de las bebidas os dejo esta lista.
El alcohol no es el mejor aliado si quieres controlar tu peso, el azúcar contenido en las bebidas proviene principalmente de los refrescos que se les añade. Si es verdad que una cervecita o una copita de vino son beneficiosas, pero eso UNA y no cinco. Recordad que lo chicos son 30gr/día y las chicas 20gr/día:
Cerveza (Mediana) 99 Kcal, 6.3 gr de azúcar y 10 gr de alcohol
Copa de vino blanco 56kcal, 1.6 gr de azúcar y 7 gr de alcohol
Copa de vino tinto 51kcal, 0.2 gr de azúcar y 7 gr de alcohol
Chupito de tequila 67 Kcal 9,5 gr de alcohol
Ginebra con tónica 221 Kcal, 13,8 gr de azúcar y 23.7 gr de alcohol
Ron con Coca-Cola 254 Kcal, 19 gr de azúcar y 25,1 gr de alcohol
Whisky con Naranja 265 Kcal, 21.5 gr de azúcar y 25.5 gr de alcohol
Ahora, calcula los gramos de alcohol que te bebes los sábados por la noche.
¡Que susto! ¡Tal vez debamos de hacer un reflexión!
Beber en exceso puede acarrear numerosos problemas sociales y médicos:
- Daños al hígado, el corazón o el cerebro.
- Problemas estomacales.
- Presión arterial alta.
- Flujo de sangre reducido, lo que afecta a las relaciones sexuales.
- Comportamiento sexual inseguro.
- Relaciones estresantes.
- Desatención y absentismo en el entorno laboral.
- Aumento en la posibilidad de desarrollar cáncer de mama.
- A largo plazo el alcohol genera: dependencia, tolerancia, síndrome de abstinencia y enfermedades
Este post no es para que os asustéis, es para que seáis conscientes de que bebemos en gran cantidad y lo ideal seria combinar un poco todas estas bebidas con agua mineral, que no emborracha pero hidrata. ¡Que sepáis que el alcohol deshidrata! Os dejo algunas propuestas de cócteles muy cool, sin alcohol. Sed curiosos y probadlo.
Cóctel con Vichy Catalán: 2 cucharadas de azúcar 2cl de zumo de limón, 2 hojas de albahaca, 6 cl de zumo de piña, 8 cl de
Vichy Catalán y hielo troceado.
San Francisco 75 ml Zumo de naranja natural, 50 ml Zumo de piña, 25 ml de zumo de limón natural, granadina 2chorritos, Soda, hasta rellenar, cubitos de hielo, 1 rodaja de limón, lima y naranja (para decorar)
Sunshine: 3 medidas de zumo de Piña, 3 medidas zumo de Naranja y 3 medidas zumo de durazno y soda
¡Un brindis a vuestra salud! ¡Arriba el consumo responsable! 😉
Estaba pensando estos días en un post similar, pero la verdad que lo has bordado. Muy claro todo y de lectura fácil. Lo comparto!
Parece que tengamos telepatia…,-)
Veía necesario escribir sobre esto, al ver tantas cervezas acumuladas en una mesa.
Gracias por compartirlo.
Saludos
Comentario
Que bueno Lara!!!
Solo me quedan un par de dudas: la primera es que no entiendo como siendo el alchohol vasodilatador nos sube la tensión, pero seguro que me lo explicas mañana y segundo de donde narices has sacado ese cóctel burbujeante, analcólico y catalino? 😉
Con lo buenas que están las caipirinhas de cachaza!!!! Estais invitados, por cierto, a probar la que me traje de Sao Paulo.
Gracias por el comentario y por la invitación.
El alcohol tiene efecto vasodilatador siempre que se consuma dentro de las cantidades recomendadas. Un exceso puede llevar al extremo opuesto. La presión alta, es uno de los síntomas de un consumo excesivo y prolongado de alcohol.
El cóctel, investigando mucho! ,-) por cierto esta muy conseguido!