4 amb 5. Un concepto nuevo de restaurante.

4 amb 5. Un concepto nuevo de restaurante.

Posted by: on Mar 15, 2016 | One Comment

El pasado 11 de marzo, pude tachar de mi TO DO LIST una de las cosas que más me apetecía hacer, ir a cenar al 4 amb 5. Y ahora que ya esta tachado de la lista, estoy segura que lo volveré a anotar en la TO DO LIST de primavera, porque cambian la carta. ¡Y esto no me lo puedo perder!

¿Cómo es el primer día de un pollito?¿Y para llegar a ser pollo? Maltrato animal

¿Cómo es el primer día de un pollito?¿Y para llegar a ser pollo? Maltrato animal

Posted by: on Nov 29, 2015 | No Comments

Hace pocos días me llego este vídeo pero por falta de tiempo lo tenía pendiente de ver, en el apartado de cosas por leer, ver o por procesar (en la que hay bastantes cosas, la verdad) pero a lo que ibamos, ayer por la mañana lo vi y no he tenido ni la menor duda en colgarlo.

La Fàbrica del menjar solidari. Casal del Infants

La Fàbrica del menjar solidari. Casal del Infants

Posted by: on Jul 1, 2014 | No Comments

Este post lo escribo para dar a conocer un proyecto nuevo del Casal dels infants, llamado la fabrica del menjar solidari, que aunque su nombre pueda confundir, no es como un banco de alimentos o becas comedor, es una “fabrica” para conseguir recursos para los niños que sufren exclusión social en barrios marginales del país.

Horta de l’Eixample. Un nuevo concepto: Fruit Break. Nueva colaboración

Horta de l’Eixample. Un nuevo concepto: Fruit Break. Nueva colaboración

Posted by: on Jun 10, 2014 | No Comments

Hola a todos,

Os presento con mucha ilusión una nueva colaboración con La Horta de l’Eixample, donde estoy como experta en nutrición y dietética, donde tanto particulares como empresas pueden hacerme consultas en relación a sus hábitos alimentarios y a las verduras y frutas que ofrecen en la web. En relación a las empresas os podemos ofrecer charlas, talleres y workshops para vuestros empleados y para vosotros mismos.

Y digo que lo presento con mucha ilusión, porque me encanta que las empresas, vayan un poco más allá de lo que es lo común en su sector y busquen y amplíen sus negocios aportando salud a la población.

El Mijo, un cereal desconocido por muchos ¿Lo pruebas, te atreves?

El Mijo, un cereal desconocido por muchos ¿Lo pruebas, te atreves?

Posted by: on Feb 17, 2014 | 4 Comments

Muchos de vosotros no habréis probado nunca el MIJO, ni tan siquiera sabréis que es. Por eso he pensado que estaría bien que conocierais este alimento, para que dejéis de pensar que todo aquello que no es arroz o pasta, es comida para pájaros. Así que allá vamos.

El mijo es un grano, un cereal, como el arroz, la quínoa, el trigo, el trigo sarraceno, la avena, el centeno, amaranto, maíz, la cebada…