El porqué es bueno de comer Crucíferas (brócoli, col, berros, rúcula…)

El porqué es bueno de comer Crucíferas (brócoli, col, berros, rúcula…)

Posted by: on Feb 15, 2015 | 2 Comments

Pues hoy he pensado que vamos a hablar de las crucíferas. Las CRUCIFERAS, son esas verduras que también se las llama Brasicáceas, y os preguntareis que porque  hablo de estas verduras? Primero porque a mi me encantan y pretendo que con lo que vais a leer a continuación, tal vez  os animéis a consumirlas más y que os acaben gustando igual que a mi, ya que además de estar ricas, tienen muchas cositas buenas para nuestro organismo, pero muchas….

La vuelta al COLE con la operación POST Bikini ¡Alerta con las dietas!

La vuelta al COLE con la operación POST Bikini ¡Alerta con las dietas!

Posted by: on Ago 28, 2014 | No Comments

Junto con septiembre y la vuelta al cole, llega la OPERACIÓN POST BIKINI, y esto a los dietistas-nutricionistas (D-N) (o por lo menos a mi me pasa), nos pone un poco los pelos de punta, ¿os preguntáis porque? Yo os explico algunos de los motivos, por los que septiembre para los D-N es un momento bastante duro:

Horta de l’Eixample. Un nuevo concepto: Fruit Break. Nueva colaboración

Horta de l’Eixample. Un nuevo concepto: Fruit Break. Nueva colaboración

Posted by: on Jun 10, 2014 | No Comments

Hola a todos,

Os presento con mucha ilusión una nueva colaboración con La Horta de l’Eixample, donde estoy como experta en nutrición y dietética, donde tanto particulares como empresas pueden hacerme consultas en relación a sus hábitos alimentarios y a las verduras y frutas que ofrecen en la web. En relación a las empresas os podemos ofrecer charlas, talleres y workshops para vuestros empleados y para vosotros mismos.

Y digo que lo presento con mucha ilusión, porque me encanta que las empresas, vayan un poco más allá de lo que es lo común en su sector y busquen y amplíen sus negocios aportando salud a la población.

¡Unas Navidades sanas, sí son posibles! ¿Quieres saber como?

¡Unas Navidades sanas, sí son posibles! ¿Quieres saber como?

Posted by: on Dic 16, 2013 | 4 Comments

Unas Navidades sanas, sí son posibles. La comida (en exceso) y el consumo desmesurado; son dos de los puntos que merecen una atención especial durante las Navidades, así que he pensado en hacer un pequeño análisis de el punto que más me compete, el de la comida en exceso. En cuanto al consumo desmesurado, solo os doy un consejo, comprar en comercios locales, pequeños, del barrio, ayudar al pequeño comerciante y no a las multinacionales. Dicho esto, allá voy:

¡ESTRÉS POR UNA VIDA SANA! ¡Ahora nos estresamos por querer tener una VIDA SANA!

¡ESTRÉS POR UNA VIDA SANA! ¡Ahora nos estresamos por querer tener una VIDA SANA!

Posted by: on Nov 25, 2013 | No Comments

Vivimos en una sociedad ESTRESADA, actualmente tal y como está todo y como están cambiando algunos hábitos y conceptos, nos estresamos por todo, y cuando digo por todo, digo por TODO. Lo último ahora es ir estresado por querer llevar un estilo de vida sano y una alimentación saludable.

 Nos estresamos porque no podemos ir a comprar el pescado fresco del día, porque no podemos encontrar el momento para practicar algo de deporte o porque no disponemos de un rato para meditar o practicar el yoga…. ¿Creéis que es algo sano todo este estrés que nos autogeneramos? ¿Sabéis que provoca el estrés en nuestro organismo?