Afrodisíacos en San Valentín

Llega San Valentín, mucha gente no es partidaria de celebrar este día (yo tampoco) ¿pero siempre está bien celebrar algo, no?

Lo mejor es celebrar siempre las pequeñas cosas del día a día, pero también es bueno que exista un día en concreto para decir a las personas que quieres que las quieres. Y que mejor manera de decir te quiero, que con unos de los mayores placeres del mundo: La comida y si además la comida, te acerca al segundo mayor placer, no está nada mal. 😉

Así que aquí os voy a dejar algunos consejos para crear el ambiente perfecto con un toque de romanticismo, preparando una cena con algunos de los alimentos considerados como afrodisíacos.

Realmente no hay certeza científica al 100% que demuestre que existan alimentos afrodisíacos, pero no se puede negar que ciertos alimentos que despiertan nuestro fuego interior.  Así que ya sea efecto placebo o no, ¡consumámoslo! ¡Ya sea en San Valentín o en San Quintín!

Si os digo fresas con chocolate y cava, seguro que os imagináis alguna situación romántica, si os digo ostras o caviar, también evoca a una situación excitante, ni que sea por el concepto de lujo que estos alimentos conllevan.

Algunas especies, si que tienen algún efecto en nuestro organismo: La canela, se la considera capaz de estimular el deseo sexual y incrementar la libido, el jengibre, en las mujeres despierta la pasión, en hombres facilita la erección. El cardamomo, es la base del curry, el anís, en muchos países de Medio Oriente sus semillas se utilizan para incitar al amor de los recién casados y curar la impotencia, el ajo, dicen que su corazón remueve los deseos sexuales y de la vainilla, se comenta que su aroma despierta la pasión.

Hay verduras y frutas como los espárragos, la rucula, el aguacate, el plátano, los higos, las frambuesas, las fresas… que ya sea por su forma o por su sabor, son consideradas como afrodisíacas.

Las almendras, son un signo de fertilidad desde hace siglos, por algo será, no? Induce a levantar la pasión femenina.

La mostaza, se dice que estimula las glándulas sexuales e incrementa el deseo.

Seguro que encontrareis mil y una referencias de alimentos afrodisíacos, pero ninguna con un rigor científico sólido detrás, lo más importante, no es si son o no son afrodisíacos  sino con el cariño con el que lo preparéis.

Un ejemplo de menú con pinceladas afrodisíacas y saludables, podría ser:

Una ensalada de rucula con higos y virutas de parmesano con vinagreta de mostaza, seguido de una brocheta de marisco con un toque de guacamole, y para acabar que mejor que una copa de cava para acompañar las fresas con chocolate.

Se pueden hacer muchas combinaciones con los alimentos que os he comentado hasta ahora, es cuestión de imaginación.

Pero no hace falta coger estos alimentos para crear una situación idílica, unos sencillos espaguetis con tomate también puede crear la situación más romántica y afrodisíaca del mundo, sino preguntárselo a ellos!