Seamos SOLIDARIOS #granrecapte #compartemesa

Seamos SOLIDARIOS #granrecapte #compartemesa

Posted by: on Nov 30, 2012 | No Comments

Seamos SOLIDARIOS #Granrecapte #compartemesa

Partiendo de la base de que:

Arte. 25/1: Toda persona tiene derecho a un nivel de vida adecuado que le asegure, así como a toda la familia, la salud y el bienestar, y en especial la alimentación, el vestido, la vivienda, la asistencia médica y los servicios sociales necesarios. Así mismo tiene derecho a los seguros en caso de paro, enfermedad, invalidez, viudedad, vejez u otros casos de pérdida de sus medios de subsistencia por circunstancias independientes a su voluntad. ¡ESTO ES UN DERECHO HUMANO Y NO SE CUMPLE!

Alimentación sana y gastronomía.

Alimentación sana y gastronomía.

Posted by: on Nov 26, 2012 | 6 Comments

Esta semana he tenido el gran placer de comprobar que la alimentación sana y la buena gastronomía no están reñidas, todo lo contrario van cogidas de la mano.

Chef de Ratatouile.

Siempre se ha dicho que el echo de comer fuera, en restaurantes, es el motivo por el cual mucha gente tiene sobrepeso. Es típico oír en la consulta:

¿Somos adictos a la comida?

¿Somos adictos a la comida?

Posted by: on Nov 15, 2012 | 8 Comments

¿Te has preguntado alguna vez si eres adicto a la comida?

Adicción a la comida es un término actual, que se usa para describir un trastorno patológico: el deseo compulsivo, excesivo y el consumo de alimentos. Esta conducta se manifiesta tanto por la ingesta anormal de comida, por el consumo ansioso de alimentos, en sí mismos, perjudiciales para el individuo.

Mientras que la sociedad ha entendido fácilmente que existe el alcoholismo, la drogodependencia, la adicción al tabaco… y lo reconoce. Todavía cuesta reconocer que hay gente que sufre una adicción a la comida.

Blog recomendado por LA VANGUARDIA.COM

Blog recomendado por LA VANGUARDIA.COM

Posted by: on Nov 12, 2012 | 5 Comments

Tengo el placer de comunicaros que LAVANGUARDIA.com, en el apartado: TENGO UN BLOG. Ha recomendado mi blog: EL OTRO LADO DEL PLATO, como interesante en su sección.

 

Doy las gracias a los responsables de esta sección de la Vanguardia,  @participacionlv, y @trubies por confiar en mi y en mi proyecto personal.

Deseo que a todos los lectores de La Vanguardia, les resulte interesante y compartan la información de este espacio con todos aquellos que crean que les pueda interesar.

También agradecerle a Albert Domenech @albertdomenech, los ánimos y la ayuda proporcionada. 😉 Gràcies

Esto hace que coja aún más fuerza y más ganas para seguir escribiendo el blog. Para seguir generando contenidos nuevos, amenos, poco aburridos y novedosos.

De nuevo gracias a todos. Espero que el próximo post os guste…sera sobre los FOOD ADICTOS

 

Ilusiones ópticas en el plato

Ilusiones ópticas en el plato

Posted by: on Nov 7, 2012 | 5 Comments

El día que llego Ikea a España aparecieron, de repente, en casi todos los hogares, como si se tratara de un brote epidémico, esos platos súper grandes, tamaño XL, de colores divertidos, que estéticamente monísimos y que son tan “resistentes”. Pero a parte de quedar genial como vajilla en casa, ¿Que pasa con los súper platos de tamaño XL?