¿Comemos ROSAS para Sant Jordi?

¿Comemos ROSAS para Sant Jordi?

Posted by: on Abr 20, 2012 | No Comments

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Hoy es un día muy especial para todos los catalanes, ya que es la Diada de Sant Jordi y es una de las fiestas más entrañables de la cultura catalana, es una tradición única y que cada vez más, se extiende por todo el mundo. Es un día donde la gente se levanta feliz, los hombres se dirigen a la parada de rosas que más les guste y compra rosas para aquellas mujeres importantes de su vida y las mujeres se ven inmersas en un mundo de libros, intentando buscar el que más se adecue para los hombres de su vida. No es solo un acto de amor en el sentido de la pareja, sino es un acto donde se demuestra el cariño hacia alguien. No hace falta que sea enamoramiento, se regalan rosas y libros a los padres, a las madres, a los compañer@s de trabajo, herman@s, amig@s, exparejas, emplead@s, abuel@s, clientes, cuñad@s, suegr@s….es un día feliz, lleno de color y un aroma a rosa increíble.

¿Qué es eso, eso es QUESO?

¿Qué es eso, eso es QUESO?

Posted by: on Abr 17, 2012 | No Comments

Este post esta dedicado a todos los amantes del queso, para que conozcáis un poco más qué es el queso, una mini explicación de como se hace, que tiene de bueno y que no lo es tanto, y lo más importante que aprendáis a como comerlo y en que cantidades.

El queso se utiliza en millones de recetas y en todas partes del mundo desde Italia con sus canalones, lasañas y pastas, pasando por Méjico con quesadillas, burritos y tacos, en Suiza la famosa Founde y la Raclette, en Francia se jactan de poder elegir un queso distinto para cada uno de los 365 días del año, en España una buena tapa de queso con un buen vino, hasta llegar a lo más americano hot dogs, sándwich o Burguers con queso fundido

Menuda monada el chocolate. Virtudes de este placer de dioses

Menuda monada el chocolate. Virtudes de este placer de dioses

Posted by: on Abr 4, 2012 | 4 Comments

Con motivo del fin de la Cuaresma, el Lunes de Pascua, (este año el día 9 de Abril) los padrinos regalan a sus ahijados la Mona de Pascua, típica torta que en un inicio era de harina, azúcar, huevos y sal, adornada con huevos duros. Pero las costumbres han cambiado y ahora va del básico huevo de chocolate hasta las obras maestras que elaboran los pasteleros de renombre, que se rompen la cabeza para crear la mejor de la ciudad (p.e: la Pastelería de la escuela del Gremio Pastelero de BCN. Ha hecho un oso de 32kg de chocolate y 80 cm de alto). Esta tradición es típica en Cataluña, Valencia, Aragón y en Castilla la Mancha. Y como el chocolate estará presente en vuestras vidas este próximo fin de semana, os voy a hablar un poco sobre este manjar tan exquisito, catalogado como: el Alimento de los Dioses, el CHOCOLATE

Buffet Libre en Semana Santa

Buffet Libre en Semana Santa

Posted by: on Abr 2, 2012 | One Comment

La Semana Santa ya esta aquí, mucho de vosotros y porque no decirlo muy suertudos, ya estáis de vacaciones disfrutando de  esta semana de Abril de descanso, ¡que tan bien sienta!

Seguramente algunos habéis optado por ir a pasar unos días fuera para despejar la mente y tenéis un pequeño dilema interno si es que estáis a dieta: Me salto la dieta y cuando vuelva ya la empezaré bien o mantengo las pautas y sigo la dieta”, la típica situación del angelito y el demonio.