Quien empieza por sentirse CAPAZ, acaba por serlo

Taller d’Aperitius d’estiu en ENEBRA (Badalona). Aperitivos Saludables

Taller d’Aperitius d’estiu en ENEBRA (Badalona). Aperitivos Saludables

Posteado por: on jul 5, 2015 | Sin comentarios

Tengo un placer presentaros este taller que impartiré en ENEBRA (un lugar muy especial, al que os animo a ir).

APERITIUS D’ESTIU: Un taller para tener más opciones de aperitivos e ir más allà de las típicas patatas frítas y olivas.
¡Os animáis! ¡Os espero! ¡Plazas limitadas!

Coca de escalivada-Receta que lo tiene todo sabrosa, sana y deliciosa

Coca de escalivada-Receta que lo tiene todo sabrosa, sana y deliciosa

Posteado por: on jul 2, 2015 | Sin comentarios

Esta receta, a mi personalmente me encanta.

Lo tiene todo, es sabrosa,  es sana, contiene verdura, contiene hidratos y si le añades anchoas o atún ya tienes las proteínas necesarias.

Es rápida de hacer, fácil y siempre quedas perfecta si la tienes que llevar a alguna cena de las de “cada uno trae algo”

Es tipica de Cataluña y seguramente por eso también me gusta más.

La verbena de San Juan ya está aquí. Coca de San Juan, Cava, hogueras.Huele a verano

La verbena de San Juan ya está aquí. Coca de San Juan, Cava, hogueras.Huele a verano

Posteado por: on jun 20, 2015 | Un comentario

Ya esta aquí la verbena de San Juan, para muchos es el pistoletazo de salida para el inicio del verano y como en nuestra sociedad casi todo lo celebramos comiendo y bebiendo, esta ocasión no podía ser menos, y este día se celebra con CAVA y COCA DE SANT JOAN, y la verdad es que no sería lo mismo sin estos ingredientes, además de hogueras, petardos, vesitiditos, bermudas, sandalias y muchas risas. Eso si el cava que escojáis que sea de calidad,

Terracitas de verano¡Tentación a pie de calle! (Blog Nutritional Coaching)

Terracitas de verano¡Tentación a pie de calle! (Blog Nutritional Coaching)

Posteado por: on jun 20, 2015 | Sin comentarios

Ya estamos en pleno verano y sin darnos cuenta nos hemos visto inmersos en este calor que nos acerca poco a poco a las vacaciones y nos va recordando que en breve llegarán esos días tan preciados para gozar del merecido descanso. Como para que llegue ese momento, a algunos nos quedan unos días, por ahora, optamos por las tan recurridas TERRACITAS de verano, y es que estos espacios nunca pasan de moda, tal vez cambien la decoración, pero siguen siendo indispensables en esta estación del año.

Oda al HUMMUS. Un paté vegetal muy versátil

Oda al HUMMUS. Un paté vegetal muy versátil

Posteado por: on jun 12, 2015 | Sin comentarios

Aunque nos parezca mentira el hummus (paté vegetal) ya exisitía hace muchos muchos años, es una de las recetas más antiguas de la dieta mediterránea. Lo que pasa es que ahora sin saber bien bien el motivo a tenido como un estrellato a la fama que lo ha convertido en un indispensable en aperitivos, fiestas y cumpleaños, además de ser súper versátil.