Quien empieza por sentirse CAPAZ, acaba por serlo

Tofu balsámico. ¡Con un sabor a la Italiana! Atrévete a probarlo

Tofu balsámico. ¡Con un sabor a la Italiana! Atrévete a probarlo

Posteado por: on abr 17, 2015 | Sin comentarios

Una nueva manera de darle gusto al tofu. Crujiente , no blando , lleno de sabores! Nos lleva a los sabores más italianos.

Plato rico en proteína. Es apto para veganos, vegetarianos , celíacos, intolerantes a la lactosa. Y para todos los públicos. Atrévete y pruébalo.

Ingredientes:

#SanidadDesnutrida. Dietista-Nutricionista y Técnico Superior en Dietética en la Sanidad Pública.

#SanidadDesnutrida. Dietista-Nutricionista y Técnico Superior en Dietética en la Sanidad Pública.

Posteado por: on abr 10, 2015 | Sin comentarios

El día 10 de mayo se ha organizado en Madrid una movilización para pedir que los profesionales sanitarios Dietista-Nutricionista y Técnico Superior en Dietética se incluyan en la Sanidad Pública. A través de Dietética sin Patrocinadores.

 ¿Y porque se hace esta movilización?

Pizza con base de coliflor. ¡Riquísima, sanísima y apta para celíacos!

Pizza con base de coliflor. ¡Riquísima, sanísima y apta para celíacos!

Posteado por: on abr 8, 2015 | Sin comentarios
Para este viernes y como receta de la semana os traigo esta pizza con masa de coliflor. Lo que le pongáis encima ya es cosa vuestra, hummus, aguacate, rucula, salmón……..Dejar volar vuestra imaginación. Yo os dejo la foto de la que hice yo, con hummus, cherrys, olivas negras y albahaca. Me pareció de lo más delicioso.
Ruta por Florencia¿Qué comer?¿Sólo pasta, pizza y queso?¿hay algo más?

Ruta por Florencia¿Qué comer?¿Sólo pasta, pizza y queso?¿hay algo más?

Posteado por: on abr 6, 2015 | Sin comentarios

Para mucha gente, los viajes se convierten en un descontrol alimentario del que no saben como salirse y de como controlar los impulsos de comer todo lo que ven, porque están en otro lugar.

Así que después de nuestro viaje a la capital de la Toscana, os voy a describir como fueron los días, para que veáis que se puede descubrir la ciudad y saborearla de una manera saludable.

Chips de Boniato

Chips de Boniato

Posteado por: on mar 29, 2015 | Sin comentarios

Chips de boniato

Una idea sana para hacer un pica pica y quedar como un señor.